Els esmorzars ecològics de la cadena RIU

RIU evita 10 tones de residus de plàstic a l'any gràcies als seus "esmorzars ecològics".

La cadena hotelera vacacional "RIU Hotels & Resorts" va reduir en 10 tones el consum de plàstic durant l'any 2001, segons reflecteix el balanç mediambiental de l'empresa després del seu darrer exercici.

Segons informa el Departament de Premsa de la companyia, aquesta reducció dels residus de plàstic es deu bàsicament al manteniment de l'anomenat "esmorzar ecològic", introduït el 1997, consistent en servir determinats productes a l'engròs, com ara llet, mantega, mermelada i iogurt, en comptes de porcions individuals.

RIU Hotels té 95 hotels a 10 països, 12.000 treballadors i un milió i mig de clients anuals. La cadena aplica, entre altres mesures, estalvi d'aigua i energia, evitació de residus i productes nocius, reciclatge i reutilització de materials.

Joan Riu fundà RIU Hotels l'any 1953 amb un petit hotel a la Platja de Palma. El seu fill, Lluís Riu Bertran, va ser conseller-delegat de la cadena fins a la serva mort el 1998. Des de llavors dirigeixen l'empresa els seus fills Carme Riu Güell i Lluís Riu Güell, que comparteixen el càrrec de conseller-delegat. Des de 1993 la companyia té com a soci Touristik Union International (TUI), empresa dedicada al sector turístic del grup alemany Preussag.

Data de publicació: 15/04/2002

Menorca >> Notícies >> Arxiu 1999-2003 >> Els esmorzars ecològics de la cadena RIU