Codex Alimentarius: normas internacionales para la seguridad alimentaria

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha anunciado que el grupo de acción intergubernamental especial sobre los Alimentos Derivados de la Biotecnología de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius ha conseguido progresos significativos en la determinación de normas para los alimentos derivados de la biotecnología. El Codex Alimentarius es el organismo encargado de la elaboración de normas internacionales para la seguridad alimentaria y la protección del consumidor.

Forman parte del grupo de acción funcionarios de 35 países y representantes de 24 ONGs, entre las que se encuentran Greenpeace y Consumers International.

FAO: Artículo completo, Full Story

Fecha de publicación: 03/04/2001

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